La ricetta per fare il Carpaccio di Salmone
Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Carpaccio di Salmone.Ricetta Carpaccio di Salmone
Ingredienti/Ricetta:
400G Salmone Fresco
Sale
Pepe
Cipolla
Insalata Rucola
Olio di Oliva
2 Limoni (succo)
Preparazione:
Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore).
Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo di olio e il succo di 2 limoni.
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